LAMY RHEOLOGY adalah perusahaan milik dan dijalankan keluarga yang telah menjadi pemimpin Prancis di pasar rheometer dan viskometer; pada tahun 2015, perusahaan merayakan hari jadinya yang ke-60. Didirikan oleh Jean Lamy pada tahun 1955, perusahaan ini diambil alih oleh putrinya, Danielle Lamy pada tahun 1986, kemudian oleh cucu-cucunya, Sophie dan Eric Martino pada tahun 2006, yang pengambilalihannya menandai selesainya proses yang dimulai pada awal 90-an: selama hampir 15 tahun, LAMY RHEOLOGY telah memproduksi seluruh rangkaian produknya.